| 
|
Искусство продаж - Супермаркет
Супермаркет — магазин самообслуживания с широким ассортиментом товаров. Кроме продуктов, в супермаркетах продаётся бытовая химия, хозтовары. Обычно в ассортименте супермаркета от 5 тысяч до 20 тысяч наименований. Для развития продаж в супермаркете можно использовать следующие зоны:
Отделы торговли через прилавок, где продавцы напрямую общаются с покупателями.
Продажа высокомаржинальной продукции собственного производства.
Залы самообслуживания с прямым доступом покупателей к товарам.
Прикассовые зоны для продажи товаров импульсного спроса и акций.
Чтобы увеличить количество покупателей, можно организовать:
заметную наружную рекламу;
локальную рекламу в окрестных домах;
промоакции;
регулярное ведение аккаунта в социальных сетях и публикацию информации на сайте.
Для увеличения среднего чека нужно поставить план на его увеличение и контролировать показатели каждой смены продавцов