|

| Органы чувств восприятия, познания: уши, кожа, глаза, язык, нос. |
Пять моторных органов - органы действия: рот, руки, ноги, гениталии, анус. |
Ум - Орган действия и восприятия | Звук - гуна эфира | Касание - гуна воздуха | Зрение - гуна огня | Вкус - гуна воды | Запах - гуна земли |
| Органическое | Неорганическое |

| ЭЛЕМЕНТ | ЧУВСТВА | ОРГАНЫ ЧУВСТВ | ДЕЙСТВИЕ | ОРГАН ДЕЙСТВИЯ |
| Эфир | Слух | Ухо | Речь | Органы речи (язык, голосовые связки, рот) |
| Воздух | Осязание | Кожа | Держание | Рука |
| Огонь | Зрение | Глаза | Ходьба | Стопа |
| Вода | Вкус | Язык | Воспроизведение | Гениталии |
| Земля | Обоняние | Нос | Выделение | Анус |
| ВАТА (Эфир + Воздух) | ПИТТА (Огонь + Вода) | КАПХА (Вода + Земля) |
| Движение | Телесное тепло | Стабильность |
| Дыхание | Температура | Энергия |
| Естественные нужды | Пищеварение | Смазка |
| Трансформация тканей | Восприятие | Маслянистость |
| Моторные функции | Понимание | Прощение |
| Сенсорные функции | Голод | Жадность |
| Беспочвенность | Жажда | Привязанность |
| Выделения | Интеллект | Накопление |
| Выведение | Гнев | Владение |
| Страх | Ненависть | Обладание |
| Пустота | Зависть | |
| Беспокойство |


| ПРИЗНАК КОНСТИТУЦИИ | ВАТА | ПИТТА | КАПХА |
| Телосложение | Тонкое | Среднее | Плотное |
| Вес тела | Малый | Средний | Чрезмерный |
| Кожа | Сухая, грубая, холодная, коричневая, черная | Мягкая, маслянистая, теплая, светлая, красная, желтая | Толстая, маслянистая, холодная, бледная, белая |
| Волосы | Черные, сухие, курчавые | Мягкие, маслянистые, рыжие или коричневые | Густые, маслянистые, волнистые, темные или светлые |
| Зубы | Выступающие, большие, кривые, десны тонкие | Средних размеров, десны мягкие, цвет зубов желтоватый | Крепкие, белые |
| Глаза | Маленькие, тусклые, сухие. Коричневые, черные | Проницательные, острые, зеленые, серые, желтые | Большие, привлекательные, голубые, ресницы густые |
| Аппетит | Изменчивый, недостаточный | Хороший, избыточный, невыносимый | Медленно возникающий, но устойчивый |
| Вкусовые склонности | Сладкое, кислое, соленое | Сладкое, горькое, вяжущее | Острое, горькое, вяжущее |
| Жажда | Непостоянная | Чрезмерная | Незначительная |
| Отходы | Сухие, выходящие с трудом, запоры | Мягкие, маслянистые, выходящие свободно | Обильные, маслянистые, медленно выходящие |
| Физическая активность | Очень активны | Умеренно активны | Апатичны |
| Ум | Беспокойный, деятельный | Агрессивный, интеллигентный | Спокойный, заторможенный |
| Темперамент | Боязливый, нерешительный, непредсказуемый | Агрессивный, раздражительный, завистливый | Спокойный, со склонностью к жадности и привязчивости |
| Вера | Меняющаяся | Фанатичная | Твердая |
| Память | Хорошая о недавнем, плохая о прошедшем | Острая | Замедленная, но длительная |
| Картины сновидений | Страхи, полеты, прыжки, бег | Огонь, гнев, насилие, война | Вода, река, океан, озеро, плавание, романтика |
| Качество сна | Недостаточный, прерывистый | Короткий, но глубокий | Тяжелый, продолжительный |
| Речь | Быстрая | Острая, язвительная | Медленная, монотонная |
| Финансовое положение | Бедны, быстро тратят деньги на пустяки | Средний достаток, тратятся на роскошь | Богаты, экономны, тратятся на пищу |
| Пульс | Нитевидный, слабый, движение змеи | Умеренный, скачущий, как лягушка | Широкий, медленный, движение лебедя |





| ВАТА | ПИТТА | КАПХА |
| сухой | маслянистый | тяжелый |
| легкий | проникающий | медленный |
| холодный | горячий | холодный |
| резкий | легкий | маслянистый |
| тонкий | подвижный | густой |
| подвижный | жидкий | мягкий |
| ясный | кислый | неподвижный |
| рассеивающий | ||
| ЭЛЕМЕНТЫ ТРИДОША | ||
| ВАТА - воздух + эфир | ПИТТА - огонь + вода | КАПХА - земля + вода |





| ПОВЕРХНОСТНОЕ КАСАНИЕ | |||
| Правая рука | Левая рука | ||
| Указательный палец | 1. Толстая кишка | 1. Тонкая кишка | |
| Средний палец | 2. Желчный пузырь | 2. Желудок | |
| Безымянный палец | 3. Перикардиум | 3. Мочевой пузырь | |
| СИЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ | |||
| Правая рука | Левая рука | ||
| Указательный палец | 1. Легкое | 1. Сердце | |
| Средний палец | 2. Печень | 2. Селезенка | |
| Безымянный палец | 3. Вата - Питта - Капха | 3. Почка |





| Чувствительная толстая кишка | Почечные нарушения | Слабое сердце | Слабые легкие (вялые) |




| Бронхит (пена) | Пневмония (коричневый цвет) | Неусваиваемость пищи (отпечаток зубов) | Токсины в толстой кишке (белый цвет) |




| Токсины в желудочном тракте (белый с красными краями) | Хроническое нарушение вата в толстой кишке (трещины) | Глубоко скрытый страх или беспокойство (дрожь языка) | Возбуждение в позвоночном столбе (линия посредине) |



| Боли в нижней части спины (искривленная средняя линия) | Боли в средней части спины (искривленная средняя линия) | Боли в шейных позвонках (искривленная средняя линия) |




| ВАТА | ПИТТА | КАПХА | ||
| Хрупкие | Мягкие, розовые, нежные | Плотные, крепкие, маслянистые |




| Нервозность. Вата нарушения - обкусанный ноготь | Недоедание. Агни нарушения - ступенчатая поверхность | Плохая усвояемость. Вата нарушения - продольные полосы | Слабость сердца и легких. Недостаток праны. (шишковидный ноготь) |




| Хронический кашель, Капха нарушения - ноготь похож на клюв попугая | Хроническая лихорадка или запущенные болезни (поперечные желобки) | Хроническая инфекция легких. Капха нарушения (нарост на конце ногтя) | Недостаток кальция или цинка (белые крапинки) |



| ВАТА | ПИТТА | КАПХА |



| Нет кальция, избыток соли или сахара, дефект суставов, склероз сосудов (белое кольцо вокруг радужной оболочки) | Конъюнктивит питта нарушение (см. Словарь) | Артрит (маленькая радужная оболочка) |


| ВАТА | ПИТТА | КАПХА | |||
| НЕТ ↑ | ДА ↓ | НЕТ ↑ | ДА ↓ | НЕТ ↑ | ДА ↓ |
| Сырые овощи, брокколи, брюссельская капуста, кабачки, цветная капуста, сельдерей, баклажан, зеленый лист латука, грибы, лук сырой, петрушка, горох, перец, картофель белый, шпинат, томаты. | Вареные овощи: спаржа, свекла, морковь, огурцы, чеснок, зеленый горошек, окра (вареная), лук (пареный), картофель сладкий, редис, цуккини. | Острые овощи, свекла, морковь, баклажаны, чеснок, лук, перец, шпинат, томаты. | Сладкие и горькие овощи, спаржа, брокколи, брюссельская капуста, кабачки, огурцы, цветная капуста, сельдерей, зеленый, горошек, латук, зеленые листья. | Цуккини. | Брюссельская капуста, кабачок, морковь, цветная капуста, баклажан, чеснок, зеленые листья латука, грибы, окра, лук, петрушка, горох, перец, картофель белый, редис, шпинат. |
| Ячмень, гречиха, просо, маис, овес сухой, рожь. | Овес вареный, рис, пшеница | Гречиха, маис, просо, овес (сухой), рис (коричневый), рожь. | Ячмень, овес (вареный), рис басмати, рис (белый) | Овес (вареный), рис коричневый, рис (белый), пшеница. | Ячмень, маис, просо, овес сухой, рис басмати в малом количестве, рожь. |
| Сухие фрукты, яблоки, клюква, груши, хурма, гранат, арбуз. | Сладкие фрукты, абрикос, авокадо, бананы, ягоды, виш-ня, кокос (свежие), клюква, грейпфрут, виноград, лимон, манго, дыня (сладкая), апельсин, папайя, персики, хурма, слива. | Кислые фрукты, абрикосы, ягоды, бананы, вишня, клюква, грейпфрут, виноград зеленый, лимон, апельсин кислый, папайя, ананас, персики, хурма, слива кислая. | Сладкие фрукты, яблоки, аво-кадо, кокос, фи-ги, виноград (черный), манго, дыня, апель-син сладкий, груши, ананас сладкий, сливы сладкие, гранат, чернослив, изюм. | Сладкие и кислые фрукты, авокадо, бананы, кокос, фиги свежие, грейпфрут, виноград, лимон, дыня, апельсин, папайя, ананас, сливы. | Яблоки, абрикосы, ягоды, вишни, клюква, фиги (сушеные), манго, персик, груши, хурма, гранат, чернослив, изюм. |
| Все масла хороши. | Миндальное, маисовое, сафлоровое, сезамовое. | Кокосовое, оливковое, подсолнечное, соевое. | Никаких масел, кроме маисового или подсолнечного в малых количествах. | ||
| Никаких бобовых, кроме зеленого горошка, тофу, черной и краской чечевицы. | Все бобовые хороши кроме чечевицы. | Все бобовые хороши кроме фасоли, сои, черной чечевицы и зеленого горошка. | |||
| Все орехи хороши в малых количествах. | Никаких орехов, кроме кокосовых. | Никаких орехов. | |||
| Все семечки хороши в малых количествах. | Никаких семечек, кроме подсолнечных и тыквенных. | Никаких семечек, кроме подсолнечных и тыквенных. | |||
| Все сладости хороши кроме белого сахара. | Все сладости хороши кроме патоки и меда. | Все сладости, кроме необработанного меда. | |||
| Вес приправы хороши. | Никаких специй, кроме кориандра, корицы, кардамона, укропа, куркумы и немного черного перца. | Все специи хороши, кроме соли. | |||
| Все молочные продукты хороши в умеренных количествах. | Пахта, сыр, кислые сливки, йогурт. | Масло несоленое, деревенский сыр, гхи, молоко. | Никаких молочных продуктов, кроме гхи и козьего молока. |
| РАСА | ВИРЬЯ | ВИПАК | ПРАБХАВ |
| сладкий | холод | сладкий | мед тепло (вирья) |
| кислый | тепло | кислый | лимон холод (вирья) |
| соленый | тепло | сладкий | тамаринд холод (вирья) |
| острый | тепло | острый | лук холод (вирья) |
| горький | холод | острый | куркума тепло (вирья) |
| вяжущий | холод | острый | гранат сладкий (випак) |
| ВКУС | СВОЙСТВО | ПРИМЕР | ДЕЙСТВИЕ | НАРУШЕНИЯ |
| Сладкий (земля + вода) |
Охлаждает | Пшеница, рис, молоко, сладости, сахар, финики, лакричный корень, красная гвоздика, мята, вяз. | Анаболичен. Уменьшает вата и питта, увеличивает капха. Добавляет здоровье. Увеличивает раса воду, оджас, способствует силе, утоляет жажду. Создает ощущение жжения. Питает и успокаивает. Холоден по природе | Увеличивает тучность, создает излишнюю сонливость, тяжесть, летаргию, потерю аппетита, кашель, диабет и ненормальный рост мышц |
| Кислый (земля + огонь) |
Согревает | Йогурт, сыр, зеленый виноград, лимон, хибисус, розовый шиповник, тамаринд. | Анаболичен. Уменьшает вата, увеличивает питта и капха. Добавляет изысканность к пище. Стимулирует аппетит и остроту ума. Усиливает органы чувств. Способствует секреции и слюновыделению. Легкий, теплый, маслянистый. | Увеличивает жажду, чувствительность, смыкание глаз, разжижает капха, токсичен для крови, создает язву, изжогу, кислотность. |
| Соленый (вода + огонь) |
Согревает | Морская соль, каменная соль ламинария. | Анаболичен. Уменьшает вата увеличивает питта и капха. Помогает пищеварению. Действует как антисептическое и слабительное, способствует слюновыделению, уничтожает эффект других вкусов, задерживает воду, тяжелый, маслянистый, теплый. | Нарушает кровь, причиняет обмороки, соз-дают жар в теле. Увеличивает кожные нарушении, создает вос-паления, дефекты кро-ви, язву кишечника, сыпь, прыщи, повышенное кровяное давление. |
| Острый (огонь + воздух) |
Согревает | Лук, редис, крас-ный стручковый перец, имбирь, чеснок, асафотида, красный перец. | Катаболичен, уменьшает капха, увеличивает вата и питта. Очищает рот. Способствует пищеварению и всасыванию пищи, очищает кровь, лечит кожные болезни, помогает удалению тромбов. Очищает тело. Легкий, теплый, маслянистый. | Увеличивает тепло, потение, обморок, создает першение в горле, жжение в желудке, изжогу, может быть причиной язвы кишечника, головокружения, потери сознания. |
| Горький (воздух + эфир) |
Охлаждает | Корень одуванчика, (желтый щавель, ревень, свежий корень куркумы, пажитник, корень горечавки. | Катаболичен. Уменьшает питта и капха, увеличивает вата. Помогает другим вкусам, действует как антитоксичное, антибактериальное средство. Противодействует обмороку, чесотке, ощущению жжения. Легок и прохладен. | Увеличивает грубость, истощение, сухость, ослабляет костный мозг и семя, может быть причиной головокружения и возможной потери сознания |
| Вяжущий (воздух + земля) |
Охлаждает | Неспелые бананы, гранат, мирра, куркума, квасцы. | Катаболичен. Уменьшает питта и капха, увеличивает вата. Обладает успокаивающим действием, но создает запор, сужение кровеносных сосудов, свертываемость крови. Сухой. Грубый. Прохладный. | Увеличивает сухость во рту, растяжения, запор, затрудненную речь. Излишек вяжущих продуктов может повредить сердцу. |
| ПРОДУКТ | РАСА | ВИРЬЯ | ВИПАК | КАЧЕСТВА И ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ТРИДОША |
| МОЛОЧНЫЙ | ||||
| Масло (несоленое) |
Сладкий и вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Масляный. Плотный. Уменьшает геморрой. Способствует кишечному всасыванию. Увеличивает капха. Уменьшает вата и питта. |
| Сыр (несоленый) |
Сладкий и кислый | Охлаждает | Сладкий | Тяжелый. Плотный. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
| Молоко (коровье) |
Сладкий | Охлаждает | Сладкий | Легкое. Масляное. Плотное. Увеличивает вата и питта. |
| Гхи | Сладкий | Охлаждает | Сладкий | Легкое. Масляное. Плотное. Если принимать в избытке, увеличивает капха, в умеренных количествах хорошо для вата, питта и капха. Помогает пищеварению. Укрепляет. |
| Козье молоко | Сладкий и вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Легкое. Облегчает кашель, лихорадку, понос. Увеличивает вата, уменьшает питта и капха. |
| Материнское молоко | Сладкий | Охлаждает | Сладкий | Легкое. Масляное. Плотное, усиливает оджас. Поддерживает баланс вата, питта и капха. |
| Йогурт | Кислый | Согревает | Кислый | Плотный, масляный, помогает пищеварению, при поносе, урологических болях. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
| МАСЛА | ||||
| Касторовое | Сладкий, горький | Согревает | Острый | Тяжелый. Острый. Масляный. Помогает при ревматизме и запоре. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
| Кокосовое | Сладкий | Охлаждает | Сладкий | Относительно легкий. Масляный. Плотный. Увеличивает питта и капха. Ослабляет вата и питта. |
| Кукурузное | Сладкий | Согревает | Сладкий | Относительно легкий. Маслянистый. Плотный. Увеличивает питта. В умеренных количествах хорошо для вата и капха. |
| Масло (обычное) | Сладкий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Масляный. Плотный. Укрепляющий. Увеличивает питта и капха. Ослабляет вата. |
| Шафрановое | Сладкий, вяжущий | Согревает | Острый | Относительно легкий. Резкий. Масляный. В избытке может вызвать раздражение. Увеличивает питта. Уменьшает вата и капха. |
| Подсолнечное | Сладкий | Охлаждает | Сладкий | Легкий. Масляный. Плотный. Укрепляющий. Хорош для вата, питта и капха. |
| Белое горчичное | Острый | Согревает | Острый | Легкий. Резкий. Масляный, помогает при растяжениях мышц, если прикладывать вместе с касторовым маслом. Увеличивает питта, уменьшает вата, в умеренных количествах хорош для капха. |
| Масло сезамовое | Сладкий, горький, вяжущий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Масляный. Плотный. Увеличивает питта, уменьшаст вата. В умеренных количествах хорош для капха. |
| СЛАДКОЕ | ||||
| Мед (обычный) | Сладкий, вяжущий | Согревает | Сладкий | Сухой. Жесткий. Тяжелый. Сокращает выделение желчи. Слегка увеличивает питта. Уменьшает вата и капха. |
| Кленовый сироп | Сладкий, горький | Охлаждает | Сладкий | Плотный. Липкий, если принимать в излишке, может увеличить капха. Ослабляет вата и питта. |
| Тростниковый сахар необработанный | Сладкий | Охлаждает | Острый | Тяжелый. Масляный. Плотный. Увеличивает жир. Увеличивает капха. Ослабляет вата и питта. |
| БОБОВЫЕ | ||||
| Черная чечевица | Сладкий | Согревает | Сладкий | Укрепляет. Увеличивает питта и капха. уменьшает вата. |
| Фасоль | Сладкий, вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Сухой. Жесткий. Тяжелый. Слабительное средство. Увеличивает вата и капха, уменьшает питта. |
| Чечевица обычная | Сладкий, вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Сухой. Жесткий. Тяжелый. Обезвоживает. Должен употребляться в малых количествах. Увеличивает вата и капха. Уменьшает питта. |
| Мелкий зеленый горошек | Сладкий, вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Увеличивает капха. Уменьшает питта и вата. |
| Чечевица красная | Сладкий, вяжущий | Согревает | Сладкий | Легко переваривается, увеличивает питта, ослабляет вата и капха. |
| Соевые бобы | Сладкий, вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Тяжелый. Маслянистый. Плотный. Слабительное средство. Увеличивает вата и капха Уменьшает питта. |
| ОВОЩИ | ||||
| Свекла | Сладкий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Плотный, Уменьшает анемию. Излишнее количество может увеличить питта. Уменьшает вата. |
| Брокколи | Сладкий, вяжущий | Охлаждает | Острый | Жесткий. Сухой. Увеличивает вата, уменьшает питта и капха. |
| Кабачки | Сладкий, вяжущий | Охлаждает | Острый | Жесткий. Сухой. Увеличивает вата, уменьшает питта и капха. |
| Морковь | Сладкий, горький и вяжущий | Охлаждает | Острый | Тяжелый. Уменьшает геморрой. Увеличивает питта, если принимать в избытке. Ослабляет вата и капха. |
| Цветная капуста | Вяжущий | Охлаждает | Острый | Жесткий. Сухой. Увеличивает вата, уменьшает питта и капха. |
| Сельдерей | Вяжущий | Охлаждает | Острый | Жесткий, сухой, легкий, легок для пищеварения. Создает газ, увеличивает вата. Ослабляет питта и капха. |
| Огурец | Сладкий, вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Тяжелый. Увеличивает капха. Уменьшает вата и питта. |
| Латук (листья) | Вяжущий | Охлаждает | Острый | Легкий. Жесткий. Водянистый. Легко переваривается. Создает легкость в теле. Способствует газообразованию, если принимать в избытке. |
| Окра | Сладкий, вяжущий | Охлаждает | Острый | Тяжелый. Скользкий. Хорош для вата, питта, капха. |
| Лук (сырой) | Острый | Согревает | Острый | Тяжелый. Стимулирует секс. Аппетитный. Укрепляющий. При наружном употреблении облегчает лихорадку. Увеличивает вата и питта, ослабляет капха. |
| Картофель белый | Сладкий, соленый, вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Сухой. Жесткий, легкий. Увеличивает вата, уменьшает питта и капха. |
| Редис | Острый | Согревает | Острый | Уменьшает газ. Помогает пищеварению. Может увеличивать питта, уменьшать вата и капха. |
| Шпинат | Вяжущий | Охлаждает | Острый | Жесткий. Сухой. Увеличивает вата и питта, уменьшает капха. |
| Брюссельская капуста | Средневяжущий | Охлаждает | Сладкий | Легок для пищеварения, ухудшает вата, если принимать в избытке. Хорош для питта и капха. |
| ТРАВЫ И СПЕЦИИ | ||||
| Зерна | Острый | Согревает | Острый | Легкий. Способствует пищеварению. Антитоксичное средство. Увеличивает питта, уменьшает вата и капха. |
| Перец черный | Острый | Согревает | Острый | Легкий. Сухой. Жесткий. Помогает пищеварению. Увеличивает питта, стимулирует вата, ослабляет капха. |
| Кардамон | Сладкий, острый | Согревает | Сладкий | Помогает пищеварению. Хорош для сердца. Улучшает выдыхаемый воздух. Может стимулировать питта, если принимать в избытке. Ослабляет вата и капха. |
| Семя сельдерея | Острый | Согревает | Острый | Легкий. Помогает при тошноте. Увеличивает питта, уменьшает вата и капха. |
| Корица | Сладкий, горький, острый | Согревает | Сладкий | Уменьшает жажду. Стимулирует слюновыделение. Удаляет сухость во рту. Стимулирует капха, уменьшает вата и питта. |
| Гвоздика | Острый | Согревает | Острый | Помогает пищеварению. Улучшает вкус и аромат пищи. Увеличивает питта, уменьшает вата и капха. |
| Зерна кориандра | Острый, вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Масляный. Сухой. Легкий. Прекращает ощущение жжения в моче. Помогает всасыванию. Увеличивает капха и вата, ослабляет питта. |
| Тмин | Горький, острый и вяжущий | Согревает | Острый | Легкий. Масляный. Плотный. Помогает пищеварению. Дает облегчение при поносе. Стимулирует питта, ослабляет вата и капха. |
| Пажитник (зерна) | Горький, вяжущий | Согревает | Острый | Сухой. Помогает при лихорадке и артритах. Увеличивает вата и питта, если принимать в избытке. Уменьшает капха. |
| Чеснок | Острый | Согревает | Острый | Масляный. Плотный. Тяжелый. Антиревматический. Хорош при кашле и глистах. Увеличивает питта, ослабляет вата и капха. |
| Томаты | Сладкий, кислый | Согревает | Кислый | Легкий. Влажный. Увеличивает вата, питта и капха. |
| Цуккини | Сладкий и вяжущий | Охлаждает | Острый | Влажный. Легкий. Может увеличивать капха. Хорош для вата. Облегчает питта. |
| Имбирь горошек | Острый | Охлаждает | Сладкий | Легкий. Сухой. Жесткий. Помогает пищеварению. Антитоксичен. Увеличивает питта, если принимать в избытке, ослабляет вата и капха. |
| Горчичное зерно | Острый | Согревает | Острый | Маслянистый. Легкий. Резкий. Уменьшает мышечные боли. Уменьшает вата и капха, увеличивает питта. |
| Шафран | Сладкий и вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Плотный. Облегчает геморрой. Уменьшает рвоту. Останавливает кровотечение. Увеличивает вата и капха, уменьшает питта. |
| Соль обычная | Соленый | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Жесткий. Помогает пищеварению, способствует задержанию воды и повышению кровяного давления. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
| Сезам-зерна (кунжут) | Сладкий, горький, вяжущий | Согревает | Острый | Тяжелый. Маслянистый. Плотный. Укрепляющий. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
| Куркума | Горький, острый, вяжущий | Согревает | Острый | Помогает при диабете. Способствует пищеварению. Увеличивает вата и питта, если принимать в избытке. Уменьшает капха. |
| ФРУКТЫ | ||||
| Яблоки | Сладкий и вяжущий | Охлаждает | Легкий. Жесткий. Увеличивает вата, уменьшает питта. В малых количествах хорош для капха. | |
| Банан | Сладкий | Охлаждает | Кислый | Плотный. Тяжелый. Слабительное средство, если принимать в избытке, увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
| Кокос | Сладкий | Охлаждает | Сладкий | Масляный. Плотный. Укрепляющий. Увеличивает капха, если принимать в избытке, сокращает вата и питта. |
| Инжир спелый | Сладкий и вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Тяжелый. Питательный. Задерживает пищеварение. Увеличивает капха, сокращает вата и питта. |
| Виноград черный | Сладкий, кислый и вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Плотный. Водянистый. Укрепляющий. Слабит. Уменьшает вата и питта. |
| Дыня | Сладкий | Охлаждает | Сладкий | Тяжелый. Водянистый. Увеличивает капха, уменьшает вата и питта. |
| Апельсин | Сладкий и кислый | Охлаждает | Сладкий | Тяжелый. Способствует аппетиту. Труден для переваривания. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
| Груша | Сладкий и вяжущий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Сухой. Жесткий. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
| Персик | Сладкий и вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Тяжелый. Водянистый. Увеличивает вата, ослабляет питта и капха. |
| Слива сладкая | Сладкий и вяжущий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Водянистый. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
| Гранат | Сладкий, кислый и вяжущий | Согревает | Вяжущий | Плотный. Маслянистый. Стимулирует пищеварение. Помогает формировать красные кровяные тельца при анемии, увеличивает вата, уменьшает питта и капха. |
| ЗЕРНОВЫЕ | ||||
| Ячмень | Сладкий, вяжущий | Охлаждает | Сладкий | Легкий. Мочегонный. Увеличивает вата, уменьшает питта и капха. |
| Рис басмати | Сладкий | Охлаждает | Сладкий | Легкий. Мягкий. Плотный. Питательный. Уменьшает вата и питта. В малых количествах хорош для капха. |
| Рис коричневый | Сладкий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
| Гречка | Сладкий вяжущий | Согревает | Сладкий | Легкий. Сухой. Увеличивает вата и питта, уменьшает капха. |
| Кукуруза | Сладкий | Согревает | Сладкий | Легкий. Сухой. Увеличивает вата и питта, ослабляет капха. |
| Просо | Сладкий | Согревает | Сладкий | Легкий. Сухой. Увеличивает вата и питта, уменьшает капха. |
| Овес сухой | Сладкий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Сухой овес увеличивает вата и питта. Отварной овес увеличивает капха, ослабляет вата и питта. |
| Рожь | Сладкий вяжущий | Согревает | Сладкий | Легкий. Сухой. Увеличивает вата и питта, ослабляет капха. |
| Пшеница | Сладкий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Увеличивает капха. Ослабляет вата и питта. |
| Рис белый шлифованный | Сладкий | Охлаждает | Сладкий | Легкий. Мягкий. Плотный. Мало питательных свойств. Хорош для капха в малых дозах. Ослабляет вата и питта. |
| СЕМЕЧКИ ОРЕХИ | ||||
| Миндаль | Сладкий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Маслянистый. Увеличивает питта и капха. Уменьшает вата. Энергетичен. Возбуждающий. Омолаживает. |
| Кэшью | Сладкий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Маслянистый. Увеличивает питта и капха. Уменьшает вата и возбуждает. |
| Земляной орех | Сладкий вяжущий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Маслянистый. Увеличивает питта и капха. В умеренных дозах хорош для вата. |
| Тыквенные семечки | Сладкий, горький, вяжущий | Согревает | Острый | Тяжелый. Сухой. Убивает червей и паразитов. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
| Подсолнечник | Сладкий вяжущий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Маслянистый. Увеличивает слегка питта и капха, уменьшает вата. |
| Грецкий орех | Сладкий вяжущий | Согревает | Сладкий | Тяжелый. Сухой. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |

| ВАТА | ПИТТА | КАПХА |
| Асаны, которые оказывают давление на таз и на область ободочной кишки. Асаны выполняются с медленным, размеренным дыханием, молча. Медитативные асаны, оказывающие давление на нижнюю часть живота и делающие тело устойчивым. Балансирующие асаны, увеличивающие концентрацию, делающие прану более плавной и устойчивой. | Асаны, действующие на область пупка, увеличивают тепло в желудке, активизируют и стимулируют пищеварение. Асаны, стимулирующие печень, селезенку и тонкую кишку и усиливающие желудочный огонь (агни). | Асаны, влияющие на области груди, желудка и головы, несущие энергию в местоположение капха. Укрепляющие асаны, увеличивающие гибкость и уменьшающие жир и капха. |
| Лотос. Изгиб назад, голова к коленям. Плуг. Саранча. Поза трупа. Кобра. Колени к груди. Стойка на голове | Спрятанный лотос. Уши к коленям. Лук. Рыба. Стойка на плечах. Полуплуг. Шитали. | Скрученный позвоночник. Лодка. Лев. Голова к коленям. Пальмовое дерево. Полуплуг. |
| Январь | - гранат | Июль | - рубин |
| Февраль | - аметист | Август | - сапфир |
| Март | - гелиотроп | Сентябрь | - лунный камень |
| Апрель | - алмаз | Октябрь | - опал |
| Май | - агат | Ноябрь | - топаз |
| Июнь | - жемчуг | Декабрь | - рубин |
| ВИД ПИЩИ | ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ДЕЙСТВИЯ |
ПРОТИВОЯДИЕ |
| МОЛОЧНЫЕ | ||
| Сыр | Увеличивает закупорки и слизь, обостряет питта и капха | Черный перец, стручковый перец или красный стручковый перец, петрушка, калинтро, куркума и лук |
| Мороженое | Увеличивает слизь, создает закупорки | Гвоздика или кардамон |
| Кислый крем (сливки) | Увеличивает слизь, создает закупорки | Кориандр и кардамон |
| Йогурт | Увеличивает слизь, создает закупорки | Тмин или имбирь |
| ЗЕРНОВЫЕ | ||
| Овес | Увеличивает капха и жир | Куркума, горчичные зерна или тмин |
| Рис | Увеличивает капха и жир | Гвоздика или зерна перца |
| Пшеница | Увеличивает капха и жир | Имбирь |
| ОВОЩИ | ||
| Бобовые | Образуют газы и вздутие живота | Чеснок, гвоздика, черный перец, красный стручковый перец, имбирь, каменная соль или стручковый перец |
| Кабачки | Образуют газы | Отварить в подсолнечном масле с куркумой и горчичным зерном |
| Чеснок | Увеличивает питта | Тертый кокос и лимон |
| Зеленый салат | Образует газы | Оливковое масло с лимонным соком |
| Лук | Образует газы | Отварной или соленый лимон, йогурт и горчичное зерно |
| Картофель | Образует газы | Гхи с семечками перца |
| Помидоры | Увеличивает капха | Липа или тмин |
| ФРУКТЫ | ||
| Авокадо | Увеличивает капха | Куркума, лимон, чеснок и черный перец |
| Сухофрукты | Образуют сухость, могут обострить вата | Вымачивать в воде |
| Манго | Способствует поносу | Гхи с кардамоном |
| Дыня | Образует воду | Тертый кокос с кориандром |
| Арбуз | Образует воду | Соль со стручковым перцем |
| ОРЕХИ И СЕМЕЧКИ | ||
| Орехи | Образуют газы и увеличивают питта | Намочить на ночь и варить в кунжутном масле со стручковым перцем |
| Арахисовое масло | Тяжелое, обладает поражающим свойством, увеличивает питта, создает головную боль | Имбирь или жареный тминный порошок |
| Семечки |
Могут обострить питта | Вымачивать и печь, пока не станут легкими |
| ПРОДУКТЫ - ЯДЫ | ||
| Алкоголь | Стимулирующее. Создает депрессию | Жевать 1/4 чайной ложки тминного семени или 1-2 семечка кардамона |
| Черный чай | Стимулирующее. Создает депрессию | Имбирь |
| Шоколад | Стимулирующее. Также действует подавляюще на системы организма | Кардамон или тмин |
| Кофеин | Стимулирующее с последующим эффектом подавления организма | Порошок мускатного ореха с кардамоном |
| Кофе | Стимулирующее. Подавляет организм | Порошок мускатного ореха с кардамоном |
| Жареная кукуруза | Создает сухость и газы | Добавлять гхи |
| Сладости | Увеличивают возможность закупорок | Сухой имбирный порошок |
| Табак | Обостряет питта и стимулирует вата | Готу кола, корень аира или семечки сельдерея |
Здоровье: Оздоровление - Спорт - Йога